Колбасные цеха небольших предприятий оснащаются волчкамиК7-ФВП-82, основное предназначение которых – измельчение мяса после жиловки иохлаждения. Размер продукта на выходе волчка зависит от размеров отверстийрежущей решетки (от 3 до 25 мм).

Технические характеристики 

Единицы измерения 

Показатели 

Поизводительность 

кг/ч.    

450 

Диаметр ножевых решеток 

мм 

82 

Вместимость чаши (бункера) 

м3

0,02 

Мощность двигателя  

кВт 

2,2 

Длина 

мм 

610

Ширина 

мм 

450 

Высота 

мм 

870 

Масса 

кг 

190 

0.058744192123413