Универсальная камера марки К7-ФТУ необходима на производстведля термической обработки тех колбас, которые в оболочке, а также для запеканияизделий без оболочки и копчения некоторых продуктов. Производительность – до 60кг продукции в час.

 Технические характеристики

Единицы измерения 

Показатели 

Производительность, не менее

кг/час

60

Суммарная установленая мощность:

кВт 

53,25

электродвигателей

 

3,5 

электронагревателей 

 

47 

Суммарное энергопотребление 

кВт/час 

38,2

Температура среды в камере 

оС 

30-140 

Удельное энергопотребление 

кВт*час/кг

0,64 

Габаритные размеры:

мм

 

длина

 

1700

ширина (при открытой дверце)

 

1600

высота

 

2500

Масса

кг

2000

0.049347877502441