Такое устройство, как блокорезка, используется припроизводстве детского питания, колбас, сосисок и полуфабрикатов. Она необходимадля измельчения таких замороженных продуктов, как творог, масло и мясо.

 

Технические характеристики 

Единицы измерения 

Показатели 

Техническая производительность, не менее 

кг/час 

8000 

Установленная мощность, не более 

кВт 

15 

Масса кусков измельченного продукта, не более 

г 

300 

Минимальная температура продуктового блока 

оС 

-18 

Высота до загрузочного окна 

мм 

1285-1305 

Высота выгрузки измельченного продукта в тележку 

мм 

720-755 

Размеры загружаемых блоков, не более:

 

 

длина 

мм 

1125 

ширина 

мм 

1080 

высота 

мм 

1670-1700 

Масса, не более 

кг 

705

0.043536901473999